stevendeschuyteneer

Categorie: Voeding (Pagina 1 van 5)

Waarom het vaccin de enige oplossing is.

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is injectie

Ik had een droom, en zoals hier te lezen is heb ik die wel vaker.

In deze droom werd een publiciteitscampagne georganiseerd waarin me verkocht werd dat een vaccin mij alles wat ik vroeger had terugbrengt. Natuurlijk was ik een beetje sceptisch, terug naar de oude tijd die mij hier bracht? Is dat echt vooruitgang? De publiciteitscampagne was krachtig, maakte me bang en deed me geloven dat er geen andere oplossing was.

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is lange termijn

Natuurlijk droom ik altijd groot, natuurlijk, eenvoudig en vreemd genoeg zijn er altijd andere oplossingen die zich aan mij aandienen. Vanaf het begin, toen COVID-19 uitbrak, heb ik gewacht op lange termijn maatregelen. Om één of andere reden lijken deze er niet te komen, of ligt er in ieder geval niemand wakker van.

In een droom weet ik vaak heel goed dat ik spreek, het is alleen niet altijd duidelijk tegen wie ik spreek. Wie het ook is, mijn eerste eenvoudige vraag in mijn droom was waarom we niet aanmoedigen en regeren om iedereen gezonder te maken? Blijkbaar zal in goede gezondheid, met goede voeding, veel lichaamsbeweging, goede geestelijke gezondheid en bevredigende sociale contacten, alleen het lot mij uit mijn fysieke lichaam kunnen halen. En dit is dan echt iets wat ik niet kan veranderen? (ieder zijn geloof natuurlijk)

Die gezondheid, dat kan niet hé Steven, ik kan mensen niet verbieden om hun frisdrank te drinken, pak chips en hun dagelijkse frietjes te eten, het is het enige dagelijkse plezier…

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is label

Nou laten we dan beginnen met voedsel, die mooie Nutri scores (laten we ze wat serieuzer en onafhankelijker maken), alles in echt gezonde categorie gaat naar 6% BTW en alles van een bepaalde ongezonde Nutri score, gaat naar 400% BTW. Kan ik nog steeds mijn frisdrank drinken, pakje chips…? natuurlijk, nu voor een prijs die me hopelijk aanmoedigt om er minder van te consumeren. Zo niet, dan zal ik heel mooi bijdragen aan alle maatregelen om anderen gezond te maken. Dan werken we al op een sociaal verantwoorde manier voor alle levende wezens op aarde.

Natuurlijk kan een bedrijf dat geen gezonde producten maakt ook geen subsidies krijgen. De gezondheid van ieder mens is een prioriteit en niet iets dat na het kapitalisme komt.

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is justitie

Lobbyen of fraude bij Nutri scores moet strafbaar zijn, met de gezondheid van levende wezens wordt niet gelachen. Bedrijven die verslavende stoffen als geraffineerde suiker, zout en vetten gebruiken kunnen niet anders dan op de laagste Nutri-score terechtkomen.

Iedereen moet duidelijk kunnen zien dat ze daarmee hun gezondheid in gevaar brengen, net als bij sigaretten. Belast die gigantische publiciteitscampagne ook, zodat we geld hebben om de gevolgen te corrigeren en alternatieve gezonde voedingsmiddelen op de markt te brengen.

Als ik in een gezonde staat ben (met goede voeding, veel lichaamsbeweging, goede geestelijke gezondheid en bevredigende sociale contacten), heeft het virus vrijwel geen kans. Maar niet alleen dit virus, ook mogelijke toekomstige mutaties of varianten ervan. Is dat niet wat iedereen wil? Natuurlijk tellen degenen die hiermee geld verdienen, wat zeg ik, veel geld verdienen, niet mee. Of wacht eens even, in mijn droom zie ik dat hun geweten er onbewust mee worstelt. Voel je vrij om je bij ons aan te sluiten, laten we samen een betere wereld bouwen.

In mijn droom heb ik ook gekeken naar de sterfgevallen in de loop der jaren voor ons land op deze website; https://www.euromomo.eu/. Daarop zag ik dat er tot 45 jaar, zelfs met onze huidige gezondheid (die naar ik aanneem veel beter zou kunnen), niet meer sterfgevallen zijn dan andere jaren. Als dat zo is, waarom gaat het leven dan niet gewoon door voor iedereen tot 45 jaar? Kan die categorie al volhouden met veel lichaamsbeweging, een goede geestelijke gezondheid en bevredigende sociale contacten. En als ze dat willen, zelf gezonde voeding. 

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is boom

Waarom doen we niet alle zeer strenge COVID-19 maatregelen voor iedereen boven de 45 of in slechte gezondheid? Waarom vinden we geen creatieve oplossingen voor deze meest gevoelige categorie, waar de anderen die in goede gezondheid zijn, helpen? Waarschijnlijk droom ik ervan omdat ik nog steeds onder de 45 ben…nee niet echt. Dit is een aanpak met liefde voor elkaar, liefde voor alles wat leeft. Geen aanpak om de economie min of meer draaiende te houden, ervoor te zorgen dat ik de politiek niets kan verwijzen, de rijken rijker maken, arme armer maken en sommige ziekelijke macht over andere geven.

Waarom lijkt dat vaccin toch zo belangrijk? Goede voeding, veel lichaamsbeweging, een goede geestelijke gezondheid en bevredigende sociale contacten, is dit niet wat ik nu heb? In ieder geval, het is wat ik nodig heb om gezond te zijn en lang te leven. Kijk voor meer informatie hierover op “The Blue Zones“.

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker geld

Het zal me niet verbazen dat de wereld het op dit moment niet zo goed doet. Veel mensen krijgen beweging en geestelijke gezondheid van sport. Alleen is dit wat we al maanden lang verbieden? Om dat te compenseren drinken we wel een frisdrank of eten we een pakje chips…en dan komt alles goed. Vandaag gaat de prioriteit naar het geld en dan naar het in leven houden van mensen met geld. Ik denk dat het tijd is voor verandering. Hoe zou de wereld zijn dat hoe gezonder je eet, hoe goedkoper en toegankelijker je eet?

Als ik in mijn droom een oudere (65+), zwaarlijvige persoon, met een grote frisdrank in de ene hand, een suikerwafel in de andere en het masker op de kin, door Leuven zie struikelen, dan moeten we als maatschappij kunnen zeggen dat deze verantwoordelijk zijn voor hun eigen gezondheid. Nu is dat op dit moment niet het geval, want deze persoon is zich er niet van bewust en wordt op een zeer hoog niveau beïnvloed waar het puur om geld gaat. Ze zijn niet bezorgd over wat er hierna gebeurt met deze persoon.

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is idee

We moeten nieuwe oplossingen vinden om oudere en kwetsbare mensen te helpen en te beschermen. Want ook zij hebben behoefte aan een goede gezondheid (goede voeding, veel lichaamsbeweging, een goede geestelijke gezondheid en bevredigende sociale contacten). Het was mooi om te zien dat de toekomst van alle levende wezens op aarde in het teken staat van liefde en gezondheid.

Totdat de gigantische publiciteitscampagne terugkwam en zei dat het vaccin een betere oplossing is, gewoon een paar prikken, niets anders te doen en iedereen geloofde het. De vredes- en liefdesaanpak werd na 1969 voor de 2e keer aan de kant geschoven.

Toen werd ik helemaal bezweet wakker, een droom, een droom… dit is geen gewone droom, dit is een nachtmerrie.

Steven Deschuyteneer Meditatie mijn persoonlijke privé dokter Noorwegen Geirangerfjord

Tijdens mijn meditatie die volgde op die nare droom, kwam het duidelijk naar voren dat ik zonder liefde voor mijzelf, geen liefde kan geven aan andere levende wezens. Als ik niet genoeg van mijn lichaam hou om alles te geven om gezond te zijn, wat wil ik dan dat anderen dat doen?

Ik eet geen goede voeding, hierdoor heb ik niet de energie om aan lichaamsbeweging te doen, dit zorgt er ook voor dat ik geen goede geestelijke gezondheid heb en nog minder bevredigende sociale contacten….

Kies nu voor liefde en gezondheid voor alle levende wezens, te beginnen met uzelf.

Wij zijn de verandering waar we op wachten, wij zijn de liefde die de wereld nodig heeft!

Steven Deschuyteneer Waarom het vaccin de enige oplossing is liefde helpen

#COVID19 #vaccin #droom #liefde #gezondheid

De waarheid over kanker!

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker

Zoals ik hier heb uitgelegd zijn ernstige ziekten, kanker … dingen die ik moeilijk kan geloven dat de natuur ze voor ons heeft gecreëerd. Toch heb ik het gevoel dat het meer en meer aanwezig is, en dat het steeds dichter bij mij en mijn geliefden komt. Wie in deze wereld heeft niet iemand met een ernstige ziekte, kanker… in zijn entourage?

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker waarheid

Van alle mensen met wie ik in contact ben gekomen sinds mijn eetgewoonten zijn veranderd, trok Ty Bollinger op een gegeven moment mijn aandacht met zijn documentaire “The Truth About Cancer“. Is het de waarheid? Ik weet het niet, alles wat ik weet is dat de antwoorden die ik tot nu toe heb gelezen, voor mij niet aanvaardbaar zijn; ‘deze ziekte is vrij uniek, we weten het niet, we werken eraan…’. Ik vind het persoonlijk moeilijk om zo’n antwoord te accepteren. Dus alle andere informatie is meer dan welkom voor mij en ik zal er mijn eigen waarheid van maken, wat iedereen doet, is het niet?

Dus ben ik begonnen met het luisteren naar hun 9 daagse gratis video’s vol met artsen, onderzoekers, experts en overlevenden die je precies laten zien hoe zij kanker kunnen voorkomen en behandelen. Gedurende de hele documentaire kon ik, naast het feit dat ze uitstekende communicatiemiddelen hebben (het zal moeilijk zijn om een aflevering te missen als ik mijn e-mails controleer), niet echt een echte advertentie vinden en dat is voor mij altijd een goed teken van open communicatie.

Steven Deschuyteneer Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet

Wat het eten betreft, zat er natuurlijk veel in dat ik heb ontdekt sinds mijn eetgewoonten zijn veranderd. Nu heeft het me duidelijk laten zien dat het niet één ding is, het is niet als gezond voedsel en alles zal geweldig zijn. Het zal helpen en het is een goede stap in de goede richting, nu is het echt een combinatie van zo ongeveer alles wat zo leuk is in de moderne levensstijl.

Geen schone lucht gefilterd door bomen, geen schoon water, vervuiling, elektromagnetische golven, stress, alles wat altijd sneller gaat…zijn allemaal factoren die er direct of indirect aan bijdragen volgens zijn documentaire en onderzoek.

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker geld

Het grootste is natuurlijk het geld. Wanneer mensen een ongelooflijke hoeveelheid geld gaan verdienen op basis van de ziektes van anderen, wordt het echt moeilijk om die anderen het gratis natuurlijke alternatief aan te bieden. Hier zullen ze proberen de waarheid zo lang mogelijk te verbergen, en dat is echt wat ik voelde tijdens mijn ontdekking (je kan het de mensen ook niet kwalijk nemen want ze beseffen zelf niet dat het dat is wat ze doen)…

Op het extreme niveau, naast lucht, voedsel, gewoontes… gaat dit zelfs naar de kleren die we dragen, die te strak om ons lichaam zitten. Ze namen bijvoorbeeld de uitleg van de beha die zo strak om het lichaam zit, dat het niet echt goed is voor de bloedsomloop van het hele leven in het lichaam en op de een of andere manier zou kunnen bijdragen aan borstkanker.

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker beha

Een ander ding dat me deed schrikken was de mentale kant. Wanneer een patiënt sterk gelooft dat hij of zij een bepaalde ziekte heeft, neemt de kans op het daadwerkelijk ontwikkelen van de ziekte toe. Dus als een dokter me dat daadwerkelijk verteld, heeft dat invloed op de toekomstige ontwikkeling van de ziekte in mijn lichaam.

Zoals Henry Ford zei: “Als je denkt dat je het kunt of denkt dat je het niet kunt, dan heb je gelijk”.

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker Grand Canyon

Is dit allemaal de waarheid?

Nogmaals, ik weet het niet, zoals ik al eerder zei, ik denk dat iedereen zijn eigen waarheid heeft of creëert. Ik kan alleen maar hopen dat het positief is, Henry Ford’s uitspraak in gedachten gehouden.

Wat ik wel weet is dat ik het erg waardeer dat Ty en zijn team dit alles beschikbaar stellen aan zoveel mensen over de hele wereld. Zodat ze allemaal hun eigen waarheid kunnen creëren en op zijn minst de andere kant van het verhaal hebben. Een andere kant die volgens mij zeer verborgen is vanwege de extreme lobby op hoog niveau over het grote geld spijtig genoeg. Wat geen geld oplevert verliest vlug de aandacht van de industrie.

“De menselijke natuur zorgt voor voldoende wantrouwen ten opzichte van alles wat buitenaards is, zodat er geen kunstmatige toevoer nodig is”. – Calvin Coolidge

Zie ook mijn vorige post van Natuurgeneeskunde hier: https://www.stevendeschuyteneer.be/2020/03/25/ik-ben-een-natuurgeneeskundige-en-dit-is-wat-je-echt-moet-weten/

Steven Deschuyteneer De waarheid over kanker natuur

#liefde #gezond #stopkanker #TyBollinger #TheTruthAboutCancer #HenryFord #CalvinCoolidge

Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet?

Steven Deschuyteneer Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet

Wees voorzichtig met fruit, want het bevat veel suiker. Groenten, ik vind het niet echt lekker, nu met een halve pot mayonaise of wat suiker erbij, krijg ik ze wel binnen. Om een of andere reden bleek het gezond om een paar stukjes per dag te eten. Dit was het zicht dat ik kreeg toen ik jonger was over groenten en fruit, en vele mensen hebben dit zicht waarschijnlijk vandaag de dag nog steeds. Nu, meer dan 40 jaar later, vind ik het interessant om te weten te komen waar die informatie eigenlijk vandaan komt?

Steven Deschuyteneer Ik ben een suikerverslaafde

Er zit ongetwijfeld suiker in fruit, neem gewoon een stukje fruit zoals een banaan en ik zal die zoete smaak meteen proeven. De meeste mensen houden ook van suiker en zoals ik in het begin al schreef, werd het aan groenten toegevoegd om er zeker van te zijn dat ik groenten eet. Typische voorbeelden van groenten waar soms suiker is toegevoegd om ze aantrekkelijker te maken zijn wortelen, witloof… en de groenten worden ineens een stuk aantrekkelijker. Ik heb niet veel mensen ontmoet die niet van suiker houden. Voor het geval ik denk dat ik geen suiker eet, bij brood, pasta… en dgl. Kan ik maar beter twee keer nadenken. Suiker zit in alles deze dagen.

Waarom is iedereen zo dol op suiker? Blijkbaar haalt het menselijk lichaam zijn energie uit glucose, die voornamelijk uit suiker bestaat. Misschien is het logisch dat ik me aangetrokken voel tot wat me energie geeft, nietwaar? Als het me energie geeft, zou ik er dan teveel van kunnen opnemen en een explosie kunnen veroorzaken door te veel energie? Nou, het is meer alsof het lichaam de overtollige suiker niet kan verwerken en allerlei vervelende ziekten creëert door me toch te laten stoppen met het innemen van suiker.

Steven Deschuyteneer Ik ben een suikerverslaafde snoep

Dit geldt voor geraffineerde suiker die vandaag de dag in bijna elk verwerkt voedsel zit. Het werd me al snel duidelijk dat ik er niet te veel van moest eten, of dat een ziekte onvermijdelijk was. Als ik een hele zak met 500 gram snoep zou eten en een bepaling maken van hoe ik me daarna voelde, zou het me heel duidelijk maken dat het niet echt goed voor me was.

Is het hetzelfde voor fruit? Als ik bijvoorbeeld 500 gram bananen eet, voel ik dan hetzelfde als die zak met 500 gram snoep? Want suiker is toch suiker? Met snoep en dergelijke had ik de test vaak gedaan, nu met fruit heb ik het nog nooit eerder gedaan. Dus besloot ik het zelf te testen. Ik heb zelfs ‘s morgens en ‘s middags een paar jaar lang fruit gegeten. Zoveel als ik er zin in had. Wat soms 2-3 mango’s en 6-7 bananen was, bijvoorbeeld per maaltijd. Ik heb nooit meer dan 2 soorten fruit per maaltijd gecombineerd (omdat ik geloof dat ik het anders te moeilijk voor mijn lichaam maak om het te verwerken en te absorberen) en ik combineerde alle meloenen zelf met niets. Voor meloen was de maaltijd dus altijd alleen maar meloen.

Steven Deschuyteneer Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet kersen

En Steven? Diabetes? Overdosis suiker? Verschillende ziektes die je aanmoedigen om te stoppen? Nou, ik moet zeggen, nee, eigenlijk het tegenovergestelde. Ik voel me super energiek en mijn spijsvertering werkte perfect na een tijdje, ik heb een natuurlijk gevoel van genoeg, dus nooit over eten en ik verloor eerder kilo’s dan dat ik aankwam. Het voelt allemaal heel goed en heel natuurlijk. Misschien omdat het voedsel zo natuurlijk is? Misschien heeft de natuur ons dat voedsel gegeven? En ook al hebben we veel geknoeid met de genetische waarde van het fruit, om het er beter uit te laten zien en om ervoor te zorgen dat het zoveel mogelijk geld oplevert, het is nog steeds iets dat in de natuur groeit. Wat ook bijna zeker is, is dat de natuur ons niet op deze manier van verwerkt voedsel heeft voorzien. Ik heb nog geen brood, snoep, pasta, cake of ander verwerkt voedsel in de natuur zien groeien.

Hoe zit het met groenten? Er wordt niet gezegd dat ze veel suiker bevatten. Er zit zeker suiker in bieten, paprika’s en wortelen… niet voor niets terug groenten die mensen vaak lekker vinden. Het overeten van groenten en het krijgen van te veel suiker is onmogelijk volgens mijn experimenten. Ik heb slakommen gegeten per maaltijd die we vroeger als gezin van 4, gedurende 2 dagen, aten. Van alle groenten die ik gegeten heb, heb ik zoveel gegeten als ik wou, en ook hier voel ik me super energiek, mijn spijsvertering werkte perfect na een tijdje, ik heb een natuurlijk gevoel van genoeg, dus nooit over eten en ik verloor kilo’s in plaats van dat ik kilo’s aankwam.

Tot nu toe heb ik het over groenten en fruit gehad die heel dicht bij hun natuurlijke staat zijn. Dat wil zeggen, misschien gewoon geschild en in stukjes gesneden. Er is een kleine waarschuwing, toen ik eenmaal begonnen was met het verwerken van het voedsel, waren al mijn bevindingen niet meer correct. Dus toen ik een smoothie maakte van fruit, of de groenten begon te verwerken of zelfs te koken, voelde ik me niet per se super energiek, mijn spijsvertering werkte ook niet zo perfect, ik heb geen natuurlijk gevoel van genoeg, en het risico van overeten ligt altijd om de hoek op de loer. Met verwerkt voedsel, omdat ik kan overeten, was het ook heel gemakkelijk om aan te komen. Het is natuurlijk de ideale manier voor een atleet om bijvoorbeeld kilo’s aan te komen om spiermassa op te bouwen, vergeet nu niet om de spieractiviteiten te doen, want zonder dat wordt het gewoon vet.

Als ik suiker ga toevoegen aan mijn verwarmde verwerkte groenten, neem bijvoorbeeld wortelen, dan hoef ik waarschijnlijk geen tekening te maken om uit te leggen dat veel van de goede eigenschappen ervan verloren zijn gegaan. Nu smaakt het natuurlijk goed en de smaakpapillen en hersenen zijn er dol op. Iets wat de voedselproducenten van verwerkt voedsel ook heel goed weten, met plezier voegen ze suiker toe, wat me nog meer doet kopen van dat voedsel. En dan ben ik verstomt dat ik me niet zo goed voel en dat ik overgewicht begin te krijgen?

Een studie die ik ook interessant vond over het gedrag van mensen in dit opzicht, was om uit te vinden wat gematigde consumptie voor elk individu betekent. De conclusie van het onderzoek was dat iedereen zijn eigen consumptie als matigd beschouwde. Dus wat echt betekent is dat als een snoepfabrikant zegt dat je met mate moet consumeren, dan weet ik perfect hoeveel ik er van zal eten en ik zal me er perfect voelen daarbij, want het is in mijn ogen gematigd.

Als ik nu terugkom op de titel, “Welke groenten en fruit zijn goed voor de mens?

Ik zou zeggen na mijn ontdekking:

  • Ik eet elke groente en fruit, heb er niet echt één waarvan ik zeg, ik vind het echt niet lekker.
  • Sommige smaken spreken me meer aan dan andere, en ik neem aan dat dit de smaken zijn die mijn lichaam het meest nodig heeft (ik denk niet dat de natuur bestaat uit trucjes en moeilijke raadsels).
  • Om ervoor te zorgen dat ik eet wat mijn lichaam nodig heeft, zorg ik ervoor dat ik veel en een grote verscheidenheid aan voedsel, fruit en groenten heb (zo niet, dan doe ik de oefening in de plaatselijke bio winkel). Als ik honger heb, ga ik voor het voedsel staan, voel, ruik en eet ik zoveel van het onbewerkte voedsel als ik wil.
  • Natuurlijk gebruik ik soms fruit en groenten om zelf verwerkt voedsel te maken in de vorm van smoothie, vruchtenpuree, hummus, tabouleh, pesto… en geniet van die heerlijke smaak. Nu zal ik er altijd voor zorgen dat dit een kleiner deel van mijn totale maaltijd is. Als het verwerkte voedsel de overhand begint te krijgen, begin ik me over het algemeen minder goed te voelen.

Dit was mijn ervaring met mijn experiment met groenten en fruit en natuurlijk heeft iedereen zijn eigen waarheid.

Steven Deschuyteneer Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet water

Is er echt geen nadeel aan deze manier van eten? Niet echt een nadeel, nu in het begin, toen ik hiermee begon, was ik op zoek naar het gevoel van ‘vol te zijn’ van het verleden. In deze zoektocht kan ik soms enorme hoeveelheden groenten en fruit eten. Dan moet ik er rekening mee houden dat dit voedsel ook rijk is aan veel water, dat in een tijd, vooral wanneer mijn lichaam niet gewend is om het te krijgen en te absorberen, zich wil ontdoen van de overvloed aan vloeistof die ik gegeten heb. Dus soms was het moeilijk dit op te houden en niet naar het toilet te gaan. Het is het beste om voor de vergadering of andere evenementen naar het toilet te gaan. Na verloop van tijd verspreidde ik mijn maaltijden steeds meer, ik vermeed overeten en nu heb ik geen probleem meer van dringend naar het toilet te gaan.

Overal waar ik ga, voel ik me vandaag perfect bij het eten van groenten en fruit, ik blijf fit, kom niet aan, verlies ik geen gewicht en eet ik zoveel eten als ik wil van het eten dat ik het lekkerst vind.

Voor mij voelt het als één van de grote natuurlijke ontdekkingen van het leven!

Steven Deschuyteneer Welk fruit en groenten zijn goed voor de mens en welke niet Mont Blanc

#natuur #fruit #groenten

Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu maar het niet doet!

Steven Deschuyteneer Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu maar het niet doet

Dat ik het milieu vervuil is niet moeilijk te zien, ik vermoed zelf dat de meeste mensen er niet meer aan denken en dat zicht al als normaal bestempelen.

Het feit dat:

  • Er wordt aangekondigd dat we minder activiteit (zowel fysiek als motorisch) moeten doen vanwege de CO²-vervuiling.
  • Dat bijna geen enkel water drinkbaar of gezond is om in te gaan zwemmen.
  • Dat we overal in de natuur afval vinden.
  • Dat de zomers steeds droger worden (ideaal voor een zwembad is zelfs de normale reflex…).

zijn zulke signalen dat we het mis hebben en toch doen we er niets aan.

Ik denk dat het vroeger nog erger was, want ik ben al opgegroeid met een mentaliteit voor een beter milieu. Ik probeer steeds om afval te verminderen, milieuvriendelijke auto’s te kopen, zonne-energie te promoten, het waterverbruik te verminderen… eerlijk gezegd voelde ik me tot nu toe geweldig en haalde ik er het meeste uit wat ik kon doen, vond ik! In de tussentijd heb ik geleerd dat ik altijd kan verbeteren en dat wat ik tot nu toe heb gedaan, zo belachelijk laag is.

Steven Deschuyteneer Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu Claim The Climate

We zien ook steeds meer opstanden en protesten voor het milieu, die nu vooral gericht zijn op anderen. Dit moet veranderen bij de anderen, politici dit en dat… vergeten dat we als een massa mensen ook verantwoordelijkheid kunnen nemen en invloed kunnen uitoefenen op het model van vraag en aanbod.

Steven Deschuyteneer Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu maar het niet doet vuilnis

Als ik begin met het vuil dat ik op straat aantref, dan komt dat vuil natuurlijk ergens vandaan. Heel vaak komt het van goedkope industriële massa consumentenproducten waar we helemaal niet betalen voor de verpakking en de vervuiling ervan. Als een blikje frisdrank 50€ kost (dus er is geld om ervoor te zorgen dat we het kunnen opruimen van degenen die het in de natuur gooien), en ik zou diezelfde hoeveelheid in de winkel kunnen gaan halen met mijn eigen beker voor 1,5€, wat denk ik dat de mensen zullen doen? Welke keuze zullen ze maken?

Natuurlijk is de frisdrankfabrikant hier niet blij mee, want de mensen zullen gemodereerd worden bij het kopen van frisdrank. Moeten we nu met iets waarvan bewezen is dat het niet goed is voor de gezondheid en zeer vervuilend voor het milieu, betrokken raken bij de groei van zo’n bedrijf? Moeten we hen niet aanmoedigen om alternatieven te vinden? Ja, maar ik drink wel graag mijn frisdrank, ik houd graag mijn baan bij de frisdrankfabrikant… Ik hoor deze redenen heel goed, nu is dit ook de reden waarom er niets is veranderd rond dit probleem.

Voor de CO²-vervuiling schakelen veel mensen over op een elektrisch voertuig. En waar komt die elektriciteit zonder CO² dan vandaan? Ik heb begrepen dat één van de meest effectieve dingen die een individu kan doen om zijn of haar CO²-voetafdruk te verminderen, het vermijden van alle dierlijke producten is. De productie van vlees en andere dierlijke producten vormt een zware belasting voor het milieu. Het grootste deel van de landbouw in onze omgeving is niet om de broccoli of bloemkool op ons bord te krijgen, maar om suiker te maken of om dieren te voeden zodat de mensen het vlees van de dieren kunnen eten. In dat opzicht is de vleesindustrie enorm vervuilend, groter dan de transportindustrie die wij traditioneel als de meest vervuilende beschouwen. Dus als de landbouw zegt dat ze niet goed betaald worden, is dat vooral een signaal naar de suiker- en vleesindustrie.

Steven Deschuyteneer Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu BiteBack

Het goede nieuws is dat we er iets aan kunnen doen en wat haalbaar is voor iedereen die het wil doen, ook voor mij! Elke keer als ik voedsel in een restaurant bestel – elke keer als ik eet – kan ik ervoor kiezen om deze dieren en het milieu te helpen. Elke keer als ik de overstap maak van een dierlijk product naar een alternatief product, kom ik overal op voor de dieren en het milieu.

Deze stap is gemakkelijker dan ooit tevoren en wordt steeds meer mainstream nu steeds meer mensen uit alle lagen van de bevolking op deze manier de voordelen van het leven ontdekken. Het is tijd om mezelf af te vragen: als het nu mogelijk is om een leven te leiden dat gepaard gaat met heerlijk eten en drinken, een betere gezondheid, een kleinere ecologische voetafdruk en het vermijden van het doden van andere wezens – waarom zou ik dat niet doen?

Steven Deschuyteneer Wat is de ‘whole food plant based’ manier hoe ik eet

Toen ik rond mijn 35 jaar meer groenten en fruit begon te eten, merkte ik dat mijn algemeen afval veel afnam. Het is vrij gemakkelijk om groenten en fruit te kopen zonder verpakking, en ik merkte al snel dat in het verleden vooral in de massaproductie en industriële producten een groot deel van de plastic verpakkingen bijdraagt tot mijn afval.

Toen ik vervolgens via documentaires ontdekte dat mijn nieuwe manier van eten ook een enorme positieve bijdrage had voor het milieu, was ik verbaasd dat ik dat nog niet eerder had gehoord. Waarschijnlijk is mijn perceptie veranderd door mijn verandering in voeding.

Het verschil tussen mensen die verklaren dat stoppen met vlees eten makkelijk is, en zij die verklaren dat het hard is, is dat degenen die zeggen dat het makkelijk is, zijn gericht op de slachtoffers, terwijl zij die zeggen dat het moeilijk is, gericht zijn op zichzelf.” – Jules Elise

Steven Deschuyteneer Hoe iedereen makkelijk kan bijdrage tot een beter milieu maar het niet doet koe

#milieu #aarde #dieren #geenvlees

Waarom we zo graag eten wat we eten!

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten pizza

Als ik zou zeggen dat er vandaag niets wordt gegeten, dat er een dag wordt overgeslagen, zou dat voor veel mensen een tragedie zijn. Hoe zal ik het overleven? Ik kan dit helemaal niet aan. Hoe kan men zich zoiets vreselijks voorstellen… En hoe zit het met de mensen in de arme landen waar dit een dagelijks scenario is? Eén ding is duidelijk, de meeste mensen in het Westen eten niet door honger.

Waarom dan wel? Er kunnen veel redenen voor zijn en het zal waarschijnlijk voor elk van hen anders zijn.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten middag

Er zijn mensen die eten:

  • uit gewoonte, het uur is daar dus is het etenstijd.
  • uit verveling.
  • om met een stressvolle situatie om te gaan.
  • uit compensatie.

alle redenen die ons doen verlangen en doen geloven dat we uitgehongerd zijn.

Waar komen deze verslavingen van verlangen vandaan?

Een deel ervan heeft natuurlijk te maken met hoe we vandaag de dag leven op gebied van snelheid, stress en overconsumptie. Nu is er meer aan de hand…

Steven Deschuyteneer 5G en wat je er gemakkelijk tegen kunt doen aanbod

Het heeft me 35 jaar gekost om mijn ogen te openen voor mijn leven en om te zien hoe vaak ik een marionet ben voor de industrie daarbuiten. Hoe industriële producten ons buiten onze verbeelding beïnvloeden, vind ik persoonlijk onacceptabel! Ik ben beïnvloed op een niveau dat mijn verbeelding te boven gaat. Er was een enorme hoeveelheid eigenliefde voor nodig om het duidelijk te zien en ervan weg te lopen.

Wanneer mijn voeding voornamelijk bestaat uit ‘whole food plantaardige voeding‘ en ik veel moeite doe om weg te blijven van suikers en zout, helpt het natuurlijk om hier een beter begrip van te krijgen. Ik begon te zien dat industriële producten stoffen in hun producten gebruiken (vnml. suiker, olie en zout) die een effect van verlangen naar meer in de mens creëren. Dit zijn geen stoffen die nodig zijn om gezond te zijn, dit zijn stoffen die nodig zijn zodat ik dat product leuk vind en er veel van koop. Met andere woorden, het industriële product creëert een verslaving. Een verslaving aan iets wat niet goed voor me is, maar waardoor ik wel bijdraag aan een draaiende economie.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten Time Square New York

En als de stoffen hun werk goed hebben gedaan, gaan we nog een stap verder en zorgen we ervoor dat u dit product overal ziet. Omdat ik veel achter een scherm zit, ben ik het ideale doelwit voor die reclame. Nu zijn andere locaties natuurlijk ook goed voor de reclame en me eraan te herinneren dat ik het product beter nog een keer kan kopen. Probeer eens een tijdschrift te nemen, naar de radio te luisteren, tv te kijken, rond te lopen in een stad…voor meer dan 5 minuten zonder in contact te komen met reclame. De kans is groot dat, als ik denk dat ik er niet één in 5 minuten heb gezien, er een onderbewuste is binnengedrongen. Het maakt allemaal dat ik wil eten wat ik zo graag eet.

Nu gaat dit alles verder dan alleen maar eten. Op een dag vertoonden mijn handen een allergische reactie en ongeveer 3 weken later begonnen ze te vervellen. Het was in het begin dat ik mijn eetgewoonten veranderde. Het was een nachtmerrie om handen te schudden (wat vaak nodig is als verkoper en wat toen nog normaal was) en vooral in het begin kon ik niet begrijpen waar het vandaan kwam. De dokter vertelde me dat het zeker een allergische reactie was op iets wat hij me niet kon vertellen en schreef me een chemische handcrème voor. Het veranderde niets, het deed nog meer pijn en na nog eens 3-4 weken was de vervelling gelukkig voorbij.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten chemische producten

Na een paar keer die allergische reactie te hebben gehad en weer 3 weken lang te hebben liggen vervellen, begon ik te beseffen dat het elke keer was dat ik in contact kwam met industrieel vaatwasmiddel. Veel mensen begonnen grappen te maken dat het was omdat ik de afwas niet wilde doen. Nu begon ik langzaam maar zeker te denken, en wat als die chemische stof goed is voor het verwijderen van vuil en eigenlijk niet goed is voor mijn huid? Want het eerste doel is om het vuil te verwijderen…

Het was een verbazingwekkende ontdekking, want sinds ik ben gestopt met het gebruik van industrieel vaatwasmiddel en het heb vervangen door zelfgemaakte of organische, puur plantaardige alternatieven, heb ik er geen last meer van. Deze nieuwe producten zijn misschien niet sterk genoeg voor sommige gerechten, nu besefte ik ook dat dit vooral voor industriële gerechten was. Met mijn veranderde eetgewoonten, nu ook minder vervuilende gerechten tot gevolg, waren de smerigste gerechten uit het verleden die met vlees, kaas, vet, olie… die ik niet meer eet (win/win).

Naast het stoppen met het eten van industrieel voedsel, ben ik ook vrij snel gestopt met het gebruik ervan:

  • Industriële vaatwasmiddelen
  • Industriële vloer wasproducten
  • Industriële zeep voor het lichaam
  • Industriële shampoo voor het haar
  • Industriële reinigingsmiddelen

En heb ze allemaal vervangen door zelfgemaakte of biologische, puur plantaardige alternatieven.

Steeds om iets schoon te maken (of het nu voor lichaam of objecten is) kon ik het resultaat zien dat een alternatieve aanpak (vaak zelfs alleen maar water of een snelle interventie) het werk net zo goed zou kunnen doen. Nu had ik deze gewoonte niet meer en dan is zo’n industrieel product natuurlijk de echte oplossing, het staat overal geschreven, iedereen spreekt erover en dan zal het zeker wel het best voor de wereld zijn, of niet?

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten bloemen

Met al deze veranderingen was mijn eerste reactie dat ik erg vies zou zijn, nu voel ik me niet zo en heb ik eerder het tegenovergestelde gevoel. Het heeft me ook volledig losgekoppeld van de dure industriële producten die ik in het verleden als een must had gezien. Het was heel diep verstrikt in mijn onderbewustzijn dat als ik geen enkel industrieel product gebruik, ik niet proper zou zijn. Ze hadden blijkbaar goed werk verricht met hun reclamecampagne. Het gevoel vandaag de dag, afgezien daarvan, heb ik er gewoon geen woorden voor, die bevrijding voelt geweldig.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen huishoudproducten

Om te beginnen, een goede test (niet direct in contact met het lichaam) kan ik mijn eigen wasmiddel maken, met het volgende recept (deze producten die hieronder worden gebruikt zijn te vinden in de meeste biowinkels en vrac-winkels in de buurt, de mijne komen uit Biostory in Jodoigne):

15 gr zeepvlokken

15 gr natriumbicarbonaat

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen natriumkristallen

30 gr natriumkristallen

1 liter kokend water (100°C)

Meng alles tot de zeepvlokken zijn opgelost, weg zijn en giet het dan in een fles of bidon.

Laat afkoelen en schud voor gebruik.

Ja natuurlijk is het iets moeilijker dan het kopen van die industriële fles of pastille, nu je weet wat er in zit met natuurlijke ingrediënten. Het is zo dat alles begint, en dan vinden we iets makkelijker, alleen wat minder natuurlijk en we zijn weer weg in de andere richting…

Steven Deschuyteneer Hoe 10kg afvallen door niets te doen vicieuze cirkel

Waarom gebeurt dit? Eén antwoord, door degenen die het kopen en vinden dat hun gemak boven alle ander leven op aarde gaat. Dit is een eenvoudig voorbeeld van vraag en aanbod. Door bewust af te zien van dergelijke producten, betreden we een nieuwe markt van producten die meer in overeenstemming zijn met wat ik wil. Zolang ik industriële producten koop, is er geld om ze verslavender te maken, daarom is er nog meer geld om er reclame voor te maken en daarom verlangen we naar het voedsel waar we zo naar verlangen.

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten eigen natuurlijke producten

Als we ze niet kopen, en overschakelen op natuurlijke producten, zal er geen geld meer zijn voor al het andere en zullen ze hun model moeten vinden uit natuurlijke producten… een stuk moeilijker te doen en een grote reden waarom de industrie hoopt en er al haar geld op zet zodat je die stap niet zet, omdat het ons economisch systeem zou kunnen verschuiven naar een positieve vooruitgang. Een vooruitgang die iedereen wel wil, maar niet ten koste van zijn baan of bedrijf.

Ik denk dus niet dat het dat is wat we willen (of we willen in elk geval niet door een moeilijke periode om hier naartoe te gaan), stel je voor dat iedereen volledig gezond is en elkaar met liefde, respect, zorg en medeleven behandelt, wat een wereld zou dat zijn…

Steven Deschuyteneer Waarom we zo graag eten wat we eten Lac Vert Passy

#industriëleproducten #verslaving #alternatieveproducten

Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken?

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken voortuin

Omdat ik van een appartement naar een huis met een tuin ging, was het erg aantrekkelijk om een tuin te hebben om van te genieten (vooral in de zomer) zonder dat iemand me normaal gesproken stoort (vrij individualistisch zicht, nu als ik dit zicht niet heb, kan ik naar een park gaan en heb ik de tuin niet nodig, toch?). Het is een veilige plek voor kinderen om te spelen zonder dat ze zich daar teveel zorgen hoeven te maken. Het moet dus leuk zijn om in te spelen en zonder al te veel werk om het zo te houden.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken peren

Tot 2014 was dat mijn uitgangspunt, en toen werd ik me bewust van de problemen van de hippe tuin. Ik maakte mijn tuin gezonder en begon mijn eigen moestuin. In die periode begon mijn tuin echt meer en meer verbonden te zijn met wat voor mij goed eten is.

Tot die tijd kocht ik helemaal geen goed eten, dus hoe zou ik goed eten maken…duidelijk niet. Veel te druk met andere dingen.

In 2014 begreep ik de reden voor wat ik denk goed eten is. Ik realiseerde me al snel dat ik in de wereld waarin ik nu leef, als ik goed allergeenvrij voedsel wil, ik het beter zelf kan maken of kopen van mensen die ik heel goed ken en niet beïnvloed wordt door geld. Was en is geen gemakkelijke reis, nu ben ik begonnen met de moestuin.

Steven Deschuyteneer Motorhome Mobile Home ervaring Denemarken Zweden Noorwegen vrijheid

Op een gegeven moment zag ik verschillende tests om de biodiversiteit van de tuin te berekenen. Op dat moment lag mijn tuin rond de 80% vanwege de gezonde leefwijze. Als ik die 20% wilde overwinnen, moest ik een vijver aanleggen. Een plan dat in mijn hoofd speelt, nu ik niet zozeer voor kunstmatig ben, en als ik een vijver heb, wil ik ook dat ik er altijd in kan duiken zonder mijn gezondheid in gevaar te brengen (op een natuurlijke manier). Helaas heb ik hier nog geen goede oplossing voor gevonden. Als je ze hebt, laat het me dan zeker weten.

Ik heb wel een grote waterbak achterin de tuin gezet en ook veel waterbakjes, waar alle dieren dol op zijn en die mijn biodiversiteit een beetje vergroot. Waarom is biodiversiteit zo belangrijk? De natuur maakt alles goed, dus hoe meer ik er in lijn mee leef, hoe gezonder alles zal zijn.

Steven Deschuyteneer Hoe eenvoudig een oase in u tuin maken bomen

Natuurlijk moet ik leren om te delen, en dat niet alle groente en fruit voor mij kan zijn. Natuurlijk zijn er gebeurtenissen waarvoor we de oorzaak en de waarheid niet altijd begrijpen, maar die pas achteraf aan het licht komen.

De bloemen, bomen en planten (de beste luchtfilters van de natuur) krijgen hun vrije plaats in mijn tuin en ik zorg er eigenlijk voor dat woekerende planten de rest van mijn tuin niet overnemen.

Ik zou graag elke dag uit mijn tuin willen kunnen eten en eten willen delen met iedereen die dat wil. Het kan waarschijnlijk gezien worden als een van mijn lange termijn doelen. In de tussentijd probeer ik mijn groenten en fruit te kopen van zeer lokale bewegingen en met wie ik een menselijk contact heb.

Ik geloof in een betere wereld, ik geloof in de verandering die ik wil zien, ik geloof in het geven van het goede voorbeeld en daarom heb ik mijn eigen Oase gecreëerd.

Ik heb een droom dat de Oase op een dag de standaard zal zijn en niet allerlei industriële uitvindingen zoals steeds meer het geval is in deze nieuwe moderne wereld.

Altijd welkom om mijn vorm van een Oase, ‘The Love Garden’ in Beauvechain te bezoeken!

#oase #beauvechain

Wat buitenshuis eten (op reis) als je niets van dierlijke oorsprong eet?

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Little Pine
Little Pine – de zanger Moby zijn restaurant in Hollywood

Als ik besluit om geen producten van dierlijke oorsprong meer te consumeren, is dat een zeer grote positieve, medelevende beslissing. Het is zeker niet de mainstream van vandaag en vereist veel energie en goede wil. In het begin werkt het thuis vrij goed na wat aanpassingen, dan gaat het ook voor diners buitenshuis en hoe langer we er aan werken, hoe meer mensen om ons heen er van weten en hoe makkelijker het wordt. Het is ons vergeven dat we de moeilijke zijn en er is een vorm van acceptatie, zalig!

Dan is het tijd voor vakantie of zakenreis, maar ola, wat zullen we daar eten?

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet London

Tot aan de COVID-19 periode reisde ik vaak voor mijn werk in Europa, Amerika en Azië. In het begin zou het altijd een groot mysterie zijn van wat ik daar zal kunnen eten en ik zou proberen het zo veel mogelijk voor te bereiden om verrassingen te voorkomen. Na verloop van tijd zou het makkelijker, eenvoudiger worden en vandaag de dag heb ik er geen enkel probleem meer mee. Maar soms is het al niet gemakkelijk om mainstream voedsel te vinden, hoe moeilijk is het dan wel niet om voedsel te vinden zonder dierlijke ingrediënten, en ja ook zonder eieren, kaas en melk.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Licht

Allereerst is er een belangrijk punt om te weten van de westerse manier van eten, ik eet uit sociale druk en gewoonte, niet omdat ik honger heb. Dus als ik ergens een goed ontbijt heb gehad en daarna een lekkere lunch, als ik de rest van de dag dan niets meer eet, ga ik niet dood. Vaak zie of hoor ik scenario’s waarin mensen denken dat als ze niet hun gebruikelijke eetpatroon hebben, dat alles zal instorten. Als ze dat nu heel hard geloven en dat als de enige waarheid beschouwen, dan denk ik dat ze gelijk hebben. Als ik me daar nu geestelijk van los kan maken, wordt het vinden van voedsel buitenshuis een stuk makkelijker.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet HappyCow

Als ik echt op zoek ga naar mijn specifieke voedsel, dan ben ik Eric Brent, de uitvinder van de App HAPPYCOW zeer dankbaar. HAPPYCOW is een App waarmee je allerlei voedingswinkels (en ook kledingwinkels) kunt vinden waar producten zijn die geen dierlijke producten bevatten. HAPPYCOW is de makkelijke manier om snel en gemakkelijk iets te vinden om te eten buitenshuis. Ik gebruik het nog steeds, nu meer uit nieuwsgierigheid naar wat er in een bepaalde omgeving te vinden is, en vaak ook om biologische winkels te vinden om ingrediënten te kopen op plaatsen die ik niet ken.

Naast HAPPYCOW is er ook de mogelijkheid om naar een restaurant te gaan en met het personeel te praten. Is alles vers in huis gemaakt? Zo ja, kunt u bepaalde gerechten aanpassen en ervoor zorgen dat ze geen dierlijke producten bevatten? De gemakkelijkste restaurants om dit te doen zijn de pizzeria’s, waar het genoeg is om te vragen om een vegetarische pizza zonder kaas. Nu geldt hetzelfde voor zelfgemaakte salades en dergelijke.

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis als je niets van dierlijke oorsprong eet Fruit

Daarnaast vult in mijn lifestyle fruit ⅔ van mijn dag en groenten de andere ⅓ van de dag. Deze zijn overal in hun natuurlijke staat te vinden, van lokale producenten, lokale winkels tot supermarkten.

Ik vind ook wat noten, gedroogd fruit, rauwe energie repen… en dergelijke in deze winkels, die ik echt als extra’s zie. Over het algemeen heb ik nooit langer dan 3 tot 4 weken gereisd. Ik vind het niet erg om gedurende deze bepaalde periode minder variaties en meer lokaal te eten.

Hier zijn wat foto’s om te inspireren wat ik in Europa, Amerika en Azië heb gevonden mede dankzij HAPPYCOW aan voeding zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.

Steven Deschuyteneer Landbageriet Naturbageriet Copenhagen Denmark
Landbageriet – Naturbageriet (Kopenhagen – Denemarken)
Steven Deschuyteneer JOi Cafe Westlake Village USA
JOi Cafe (Westlake Village – Amerika)
Steven Deschuyteneer Koerle und Adam Stuttgart Germany
Koerle und Adam ( Stuttgart – Duitsland)
Steven Deschuyteneer Chaya Microbiotics Tokyo Japan
Chaya Microbiotics (Tokyo – Japan)
Steven Deschuyteneer La Tecia Vegana Venetie Italie
La Tecia Vegana (Venetië – Italië)
Steven Deschuyteneer Cafe Gratitude Santa Cruz Amerika
Cafe Gratitude (Santa Cruz – Amerika)
Steven Deschuyteneer Kopps Berlijn Duitsland
Kopps (Berlijn – Duitsland)
Steven Deschuyteneer Blossoming Lotus Portland Amerika
Blossoming Lotus (Portland – Amerika)

Met deze eenvoudige benaderingen vond ik het steeds makkelijker en eenvoudiger. Vandaag de dag kost het reizen geen enkele moeite meer als het gaat om voedsel. Voor lange autonome reizen neem ik wel wat spullen mee zoals mijn eigen B12 & Omega-3, aardappelmesje, grote tupperware voor de lunch, koeltas voor fruit/groenten, zero waste zakken voor de boodschappen, wat noten en gedroogd fruit (goji, abrikoos, rozijnen…). ), essenenbrood, rauwe energie repen, vork en mes, sladroger, grote slakom, quinoa-zeef, houten plank, fruitpers, wat kruiden… Nu zijn veel van deze dingen ook vaak beschikbaar in huurhuizen of appartementen (ik ben nogal gehecht aan het functioneel van mijn materiaal, elk zijn keuze hierin).

Overal vrijheid!

Steven Deschuyteneer Wat buitenshuis eten op reis Refuge de Moede Anterne Passy Frankrijk
Refuge de Moede Anterne (Passy – Frankrijk)

#reizen #eten #happycow

Spreekbeurt over ‘Vegan’ (10 jaar – 4de leerjaar)

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar klein meisje

Ik las dat kinderen het meest van hun onderbewustzijn opdoen in de eerste 6-7 jaar van hun leven door te observeren van de buitenwereld, vooral de ouders in de eerste plaats. Laat de periode bij mij zelf nu net erbuiten zijn geweest dat ik mijn moment van verandering door voeding kreeg. Desalniettemin, door open communicatie, onze standpunt uit te leggen en hun mening te respecteren, creëren onze kinderen ook hun eigen standpunten.

Hier is een spreekbeurt over ‘VEGAN’, gegeven en gemaakt door een 10 jarige in het 4de leerjaar.

Mocht je meer info, word, powerpoint… willen om zelf te kunnen gebruiken, gelieve contact met mij (Steven Deschuyteneer) op te nemen via deze website.

Hier is de spreekbeurt volledig;

___________________________________________

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar schaap

Inleiding:

Dag beste meester en klasgenootjes, vandaag ga ik jullie wat meer vertellen over vegan. Ik heb dit onderwerp gekozen omdat ik het ben en ik het leuk vond om met jullie te delen.

Ik ga het hebben over:

Wat is vegan?

Waar komt voedsel vandaan?

Waar komen sommige dingen vandaan?

Hoe kan je zien of iets vegan is of niet?

Waarom ben ik vegan geworden?

Waarom vegan worden?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar varken

Wat is vegan?

Mensen die plantaardig eten noemen we veganisten. Veganisme is een levensstijl, waarbij mensen zoveel mogelijk veganistisch eten, maar ook geen producten, dat van een dier afkomstig is of dat op dieren getest zijn, gebruiken.

Zij eten geen dieren, dus geen vlees, geen vis, maar ook geen melkproducten, eieren en andere producten van dierlijke oorsprong of met dierlijk ingrediënten.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar handelaar zonder bont

Veganisten gebruiken geen dierlijke producten om zich te kleden. Dat wil zeggen geen leer, geen wol, geen bont, geen veren, … Ze verkiezen ook om liever niet naar de dierentuin te gaan, net zoals het bezoeken van een circus. Ze houden meer van dieren te bezoeken en te steunen, zoals bijvoorbeeld in een asiel.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar cruelty free

Ze gebruiken ook liever geen producten die zijn getest op dieren zoals shampoo, tandpasta, zeep, enz.

Om samen te vatten, veganisten, willen niet betrokken zijn bij dierenleed.

Waar komt voedsel vandaan?

Wist je dat:

Biefstuk, van de koe komt?

Dat worst, van het varken komt?

Dat er in een cake, melk van de koe zit en eieren van de kip?

Dat fishstick, van een vis komt?

En chicken nuggets, van een kip?

Wat is er mis mee?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hou van dieren

Wel kippen, varkens, vissen, koeien en andere dieren die voor voedsel worden grootgebracht, waarderen hun leven evenveel als jij en ik de onze waarderen.

Dieren zijn niet van ons, niet om te eten en zeker niet om vreselijk te lijden voordat ze in nette, opgeruimde pakketten in de supermarkt, fastfood restaurants of je favoriete restaurant terechtkomen.

De meeste dieren die voor voedsel worden gebruikt, leven in overvolle, smerige omstandigheden en lijden aan pijnlijke procedures zoals branden, onthoorning, het laten afsnijden van hun staart of hun snavel, en afzagen van hun tanden – en dit alles zonder pijnstillers.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar kippen

Bijvoorbeeld, De meeste kippen die worden gebruikt voor eieren te leggen, zijn beperkt tot kleine kooien die bekend staan als batterijkooien. Deze kooien zijn vaak alleen de lengte en de breedte van een stuk papier, en verschillende vogels zijn op elkaar gepropt! Dat zou hetzelfde zijn als je, je hele leven in een ruimte zou moeten leven dat kleiner is dan een badhanddoek en die ruimte met je hele gezin moet delen.

Wist je ook dat snoepjes, van het varken komen?

Gelatine is gebruikt voor snoepjes te maken en wordt van varkenshuid gemaakt.

Vegan snoep bestaat.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vegan snoep

Ik vind persoonlijk dat de twee dezelfde smaak hebben. (Proeven vegan snoep)

Waar komen sommige dingen vandaan?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vos

Wist je dat:

Leer, van de vacht van de koe komt?

Wol, van de vacht van het schaap komt?

Bont, van de vacht van een vos, een nerts of een konijn…komt?

De schapen moeten we toch scheren, wat is er mis mee?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar schapen

Als ze alleen zouden worden achtergelaten en niet genetisch gemanipuleerd, zouden schapen net genoeg wol krijgen om zichzelf te beschermen tegen extreme temperaturen. Het vlies zorgt voor een effectieve isolatie tegen zowel kou als hitte.

Om vliegen weg te houden, snijden werknemers op wol kwekerijen vaak een deel van de huid af op de achterkant van schapen zonder pijnmedicatie te gebruiken. Dit wordt ‘mulesing’ genoemd. Schapen die voor hun wol worden gebruikt, hebben vaak gaten in hun oren en hun staarten worden afgesneden beide zonder pijnstillers.

Hoe kan je zien of iets vegan is of niet?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar vegan kaas

Eerst moet je kijken of er geen vegan logo op de verpakking staat.

Is het niet zo, kijk dan als er geen dierlijke ingrediënten in zitten zoals melk, eieren, vlees, botervet…

Waarom ben ik vegan?

Omdat ik het heel erg vind voor die dieren, die geslacht en mishandeld worden en ook omdat mijn mama en papa het zijn.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hond

Het Voordeel aan vegan?

Dat er geen dieren geslacht moeten worden of mishandeld voor onze voeding en ons comfort.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar knuffel dier

Het nadeel aan vegan zijn?

Als je bijvoorbeeld bij iemand gaat eten is het niet altijd gemakkelijk om vegan eten te hebben, omdat de meeste mensen vegan nog niet kennen en dan is het moeilijk.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar onbekend

Welk eten van vroeger mis ik?

Ik mis geen eten van vroeger, want mijn mama en ik kunnen bijvoorbeeld pannenkoeken, taarten, gebakjes identiek maken met juist een andere smaak, maar zeker niet minder lekker.

Wat eet ik in een dag?

Wat eet ik ’s morgens: ’s morgens begin ik met een glas water, daarna een smoothie en dan een zelfgemaakt chocolade amandelmelk.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar smoothie

Wat eet ik bij de lunch?

Als lunch eet ik wraps.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar wraps

Wat eet ik bij het avond eten?

Ik eet bijvoorbeeld pasta, pizza, lasagne, couscous, frietjes, kroketten, quinoa… zo goed als hetzelfde dan vroeger, maar dan met andere ingrediënten.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar quinoa

Waarom vegan worden?

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar hond kat

Voor de dieren: Omdat dieren ook voelende wezens zijn en niet als voedsel moeten worden gebruikt. Kiezen voor veganisme vermindert onmiddellijk het aantal dieren dat in slachthuizen wordt gedood.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar aarde

Voor de planeet: Als je verandert van je eetgewoonten en je wordt veganist, dan weeg je minder op de planeet. Dat betekent dat elke maaltijd zonder dierlijke producten uw voetafdruk vermindert op het milieu.

Steven Deschuyteneer Top 10 voordelen positieve houding mezelf anderen

Voor de mensen: Een groot deel van de landbouw, meer dan wat mensen nodig zouden hebben om te eten, wordt gebruikt om de dieren te voederen. Mochten we deze landbouw gebruiken om de mensen direct te voederen, zouden mensen geen honger meer hebben op deze planeet.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar appel

Voor onze gezondheid: Een evenwichtig veganistisch dieet, is goed voor je gezondheid en is geschikt voor alle leeftijden. Veel topsporters zijn veganistisch en overtuigd van de voordelen van hun dieet.

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar Josje K3

Bron: https://www.instagram.com/josjecoos/

En nu ik het over bekende personen heb, wist je dat Josje (Huisman) van K3 ook vegan is.

Slot

Zijn er nog vragen?

En nu gaan we iets proeven!!! (vegan cupcakes)

Bedankt voor het luisteren.

Cadeautje voor iedereen

Steven Deschuyteneer Vegan spreekbeurt 10 jaar 4de leerjaar Cadeautje voor iedereen

Bedankt aan;

https://www.evavzw.be/

http://bevegan.be

https://www.gaia.be

https://www.biteback.org/

https://www.animalrights.be

https://www.dieranimal.be/nl/

https://www.happycow.net/

#vegan #spreekbeurt #veganspreekbeurt #JosjeK3 #evavzw #bevegan #gaia #gaiakids #biteback #animalrights #dieranimal #happycow

Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin, wat werkt best en geeft beste resultaat?

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin

Zoals ik in eerdere berichten heb geschreven, raad ik zeker aan om bewust te zijn van de problemen van de hippe tuin, te proberen de tuin zo gezond mogelijk te maken en dan kan ik inderdaad beginnen met het aanleggen van een groentetuin. Als dat klaar is, is de grote vraag natuurlijk, en wat planten we er dan in?

Eigenlijk zijn er 2 mogelijkheden:

  • Ik ga kleine plantjes kopen om buiten geplant te worden in de groentetuin. Dit is de makkelijkste oplossing en geeft meestal zeer goede resultaten. Zeker als de planten al vrij groot en sterk zijn tegen mogelijke natuurlijke vijanden.
  • Ik koop biologische zaden, meestal in een winkel zoals www.semailles.com en plant ze in de moestuin wanneer dat wordt aanbevolen (vaak vermeld op de verpakking).

Voor mij persoonlijk neemt het kopen van reeds ontwikkelde planten het plezier weg en dan denk ik dat ik net zo goed biologische groenten kan gaan kopen (maar dat is mijn persoonlijke mening natuurlijk).

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin grond

In het begin werkte ik dus alleen met de biologische zaden, direct op het juiste moment in de grond van mijn moestuin. Als de zaden in de grond zitten, kan ik de grond niet bedekken, want als er geen zon is, zal het zaad niet ontkiemen. Tijdens deze periode van zaaien en ontkiemen kan het soms lang duren, zodat het onkruid zich rustig ontwikkelt op die plaats.

Mijn ervaring is dat sommige zaden gemakkelijk tot planten uitgroeien en andere veel moeilijker zijn. Nu als het vele onkruid met zich meebrengt, vind ik het niet ideaal en vooral veel werk (ik werk niet zoveel in mijn tuin en vooral wanneer ik zin heb, het mag geen ‘must’ worden). Het enige wat voor mij goed werkt is peterselie, spinazie en aardbeien. Ze groeien waarschijnlijk perfect als het onkruid nog niet zo actief is.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin potjes

Voor alle anderen ben ik overgestapt op het zaaien van de zaden eerst in kleine potjes en daarna overzetten in de grond (laat toe om te zien ook welke zaadjes effectief plantjes geven). Om dit te doen in een omgeving waar ik niet te nauw hoef te kijken op de omgeving, leek een serre de beste oplossing. Nu denk ik persoonlijk niet dat een serre de investering snel zal terugverdienen, ik zie het vooral als een les over het leven en de natuur. En vanuit dit oogpunt denk ik dat het een perfect hulpmiddel is dat ik meer dan de moeite waard vind.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin wortelen

Wat goed werkt als zaadjes direct in de grond voor mij zijn:

  • Peterselie, spinazie, rabarber, munt en tijm met heel weinig werk.
  • Radijzen en aardbeien met wat schoonmaakwerk, maar nog steeds beperkt.
  • Rucola, ik moet het kort houden anders worden ze snel bitter.
  • Wortels in zachte gezonde grond.
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin kale

Wat goed werkt eerst in pot en dan in de grond:

  • Bieten (rood en normaal)
  • Pompoenen (alle soorten)
  • Kale (boerenkool)
  • Butternut
  • Courgetten
  • Komkommers
  • Tomaten
  • Kerstomaten
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin sla

Wat goed werkt in pot en blijft in grote pot:

  • Sla (ideaal op een hoogte zodat slakken er niet gemakkelijk bij kunnen)
  • Kervel
  • Basiliek
  • Koriander
  • Kurkuma
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin bloemkool

Wat moeilijk is en nogal wat aandacht of voorbereiding vergt:

  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Witloof
Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin prei

Wat nooit voor mij heeft gewerkt:

  • Selder
  • Prei
  • Venkel

Dit is natuurlijk mijn ervaring, ik vind het goed dat iedereen zijn eigen ervaringen beleeft. Luister naar anderen, deel met hen en neem wat ik denk dat ook voor mij kan dienen of dat ik kan toepassen.

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin Beauvechain

Dus het grootste deel van mijn grond is volledig bedekt (met stro, takken, groente compost…) zoals in de permacultuur. Ik maak er eigenlijk alleen maar een gat in om de plant uit de pot te planten in de grond en dan snel weer om de plant heen bedekken. Soms zet ik een open pot om de plant heen die ik in de grond zet om de plant wat meer te beschermen, vooral als de planten nog klein zijn.

Aarzel niet om te laten weten wat voor jou werkt, ik denk dat we hier echt meer over moeten praten en niet alles wat de natuur ons biedt als normaal moeten accepteren. De natuur levert elke dag wonderen, we zijn alleen geconditioneerd om ze niet meer te zien, de smartphone biedt zoveel aantrekkelijke dingen om te overleven, toch?

Steven Deschuyteneer Plantjes of zaadjes planten in de groentetuin tuin

#natuur #planten #zaden #serre #permacultuur

De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg?

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg

Als ik alleen maar denk aan wat ik echt nodig heb om te overleven, kan het worden gereduceerd tot: Lucht, Water en Voedsel. Voedsel voor mij in de vorm van fruit, groenten, noten en zaden. Dit zijn dingen die de natuur mij gratis ter beschikking stelt (of tegenwoordig bijna gratis en bijna in goede kwaliteit).

Als ik vandaag een beetje kritisch naar deze 3 dingen kijk, zou ik kunnen zeggen:

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg donker

Dat de lucht naar de kl**e is, het water erg vervuild is met steeds minder leven erin en groenten en fruit, zich meer en meer verwijdert van de oorspronkelijke voedingsvorm die de natuur ze heeft gegeven. Wat is de reden voor die slechte lucht, vervuild water en geen kwaliteitsvoedsel?

Vrij eenvoudig antwoord, ‘de Mensen’.

De manier waarop ik leef(de) creëerd;

In de lucht enorme CO², waarschijnlijk voor het grootste deel door de consumptie van dierlijke producten (vlees, melk…) en alle luxe die energie nodig heeft. Of het nu gaat om elektrische apparaten of transportmiddelen om dingen sneller te laten lopen, ze hebben allemaal een CO²-afprint op de lucht.

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg water

Van het water gaan alle chemische producten die ik vroeger gebruikte, voor het schoonmaken, het wassen… allemaal in het water waaruit we weer drinkwater proberen te maken. Ik stel mezelf de interessante vraag: waarom moet alles zo schoon of mooi zijn? Of misschien een nog betere vraag, wat is schoon en mooi, en is mijn definitie daarvan niet verkeerd?

Van de groenten en fruit die ik koop, koop ik de goedkoopste die er het beste uitzien. Wat betekent dit voor de groente- en fruitverkoper om toch enige winst te kunnen garanderen? Dat ze veel chemicaliën nodig hebben en genetisch gemanipuleerd zijn om duurzaam te zijn voor de fabrikant op de lange termijn. Al de rest is bijzaak, er is gewoon geen geld over om ervoor te zorgen dat ze voedzaam zijn.

Ik ben de enige reden dat de natuur me niet meer geeft wat ik nodig heb.

Vroeger hoorde ik als kind dat wij mensen veel slimmer zijn dan de natuur, met alles wat ik nu weet ben ik daar niet meer zo zeker van.

Ik neem schone lucht, drinkbaar water en energierijk voedsel als vanzelfsprekend, ook al heb ik er vandaag de dag geen directe toegang meer toe zonder geld. Dat schept een situatie waarin we elk voor zich denken en zeker niet meer delen.

Als ik denk dat ik al het bovenstaande heb, wil ik ook meer: een auto, een mobiele telefoon, een computer… waarom?

Omdat ik geloof dat er meer is dan wat de natuur me biedt, toch?

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg aardbeien

Wat is er nog meer?

Ja, er is liefde, vriendschap, gemeenschap, mededogen… en ik geloof dat al deze materiële dingen dat zullen brengen?

Op een gegeven moment moest ik concluderen dat de natuur alles biedt, als ‘mens’ vond ik het niet genoeg, ik ging in een richting die ik slimmer vind en begon mijn eigen problemen te creëren.

Misschien is de natuur een plek waar we meer moeten zoeken om de echte essentie van het leven te vinden, die zo moeilijk te vinden lijkt!

Dieren zijn betrouwbaar, velen zijn vol liefde, waarachtig in hun genegenheid, voorspelbaar in hun daden, dankbaar en loyaal. Moeilijke normen voor mensen om zich aan te houden“. – Alfred A. Montapert

Steven Deschuyteneer De natuur zorgt voor alles en waarom is dat niet genoeg vogels

#lucht #zuurstof #water #voeding #natuur #dieren #alfredamontapert

« Oudere berichten